Dagen i dag

I dag skulle vi egentlig ut på en tur, men det regnet så mye at turen ble avlyst. Da visste jeg egentlig ikke hva jeg skulle finne på i dag. Så begynnte jeg og fundere på om jeg skulle bake noe. For en stund siden så jeg noen på tv som bakte knekkebrød. Dette fikk jeg lyst til å gjøre.

Så jeg sjekket ingrediensene som fantes i skapet.

Jeg fant en oppskrift på internett, skrev den ned å gikk så på butikken for å handle det som manglet. Det var egentlig det meste, skapet er ikke akkurat fult av ulike sorter mel og frø. Så var det bare å sett igang.

Her er resultatet. De ble ikke helt perfekte, ikke så sprø som et knekkebrød skal være. Tror kanske at de ble litt for tykke. Det var jo tross alt første gang og alt kan ikke være perfekt ved første forsøk. Men smaken var ikke så værst:)

On the road again!!

Etter en lengre sykdomsperiode er min lille blå volvo friskmeldt. Takket være pappa som fikser det meste. Kjekt med en slik far. Må vel forsøke å finne meg en egen fikser snart, kan jo ikke ha pappa til å fikse alt. Uansett nå er vertfall bilen klar til nye turer og hvem vet hva som venter rundt neste sving.